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Primus Plavac Mali ist der erste Wein des Weinguts Rizman, weshalb er den Namen Primus erhielt. Er stammt von der berühmtesten roten lokalen Sorte, Plavac Mali. Es ist erwiesen, dass diese Sorte von der Sorte Tribidrag abstammt, die in der Welt besser als Zinfandel oder Primitivo bekannt ist. Dieser Primus stammt aus den besten Lagen nach manueller Ernte und strenger Selektion. Dieser Wein besitzt eine ausgezeichnete, ungewöhnliche Säure und Frische und bietet auf diese Weise ein Alterungspotential. Der Wein bietet verführerische Noten von Pflaumen, Rosinen, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen. Ein wunderschönes Beispiel für Plavac Mali – am Gaumen ist er kräftig, gut strukturiert, ausgewogen und wirklich komplex.
Passt gut zu den meisten Fleischgerichten sowie Pizza und Pasta mit reichhaltigen Saucen.
0,75 l | Alkohol 14,0 % | Trocken | Enthält Sulfite | Kontrollnr. HR-EKO-03 | Serviertemperatur 17 bis 18 Grad | Herkunftsland: Kroatien